Рецепт Перец фаршированные мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированные мясом и рисом

Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка)	2 Штука
Морковь желтая (Жарка)	120 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	700 г
Томатная паста, консервированная, с солью	140 г
Вода	2000 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный	500 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая	500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированные мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.3 ккал	1684 ккал	6%	6%	1679 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	6.6%	1520 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	11.1%	903 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.6%	3911 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	3.7%	2739 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.3 мкг	900 мкг	4.7%	4.7%	2128 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.86 мкг	~
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	5.3%	1901 г
Ликопин	852.808 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	6.3%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.3%	3000 г
Витамин В4, холин	16.77 мг	500 мг	3.4%	3.4%	2982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	3.5%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	7.4%	1361 г
Витамин В9, фолаты	4.157 мкг	400 мкг	1%	1%	9622 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	9.2%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	9.92 мг	90 мг	11%	11%	907 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.601 мг	15 мг	4%	4%	2496 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	172414 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.0689 мг	20 мг	5.3%	5.3%	1871 г
Ниацин	0.081 мг	~
Бетаин	1.272 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.99 мг	2500 мг	5.2%	5.2%	1909 г
Кальций, Ca	12.43 мг	1000 мг	1.2%	1.2%	8045 г
Кремний, Si	0.159 мг	30 мг	0.5%	0.5%	18868 г
Магний, Mg	9.47 мг	400 мг	2.4%	2.4%	4224 г
Натрий, Na	96.31 мг	1300 мг	7.4%	7.4%	1350 г
Сера, S	3.76 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	26596 г
Фосфор, P	51.5 мг	800 мг	6.4%	6.4%	1553 г
Хлор, Cl	1.39 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.7 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Железо, Fe	0.536 мг	18 мг	3%	3%	3358 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Кобальт, Co	0.604 мкг	10 мкг	6%	6%	1656 г
Марганец, Mn	0.1127 мг	2 мг	5.6%	5.6%	1775 г
Медь, Cu	48.78 мкг	1000 мкг	4.9%	4.9%	2050 г
Молибден, Mo	0.678 мкг	70 мкг	1%	1%	10324 г
Никель, Ni	0.095 мкг	~
Рубидий, Rb	15.1 мкг	~
Селен, Se	6.463 мкг	55 мкг	11.8%	11.8%	851 г
Фтор, F	44.38 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	9013 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5263 г
Цинк, Zn	0.9015 мг	12 мг	7.5%	7.5%	1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.375 г	~
Лизин	0.391 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.202 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.283 г	~
Аспарагиновая кислота	0.448 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	0.801 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.44 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.132 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.236 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.661 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.666 г	min 16.8 г	15.9%	15.9%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.287 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.756 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.679 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
Трансжиры	0.193 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.193 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.193 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированные мясом и рисом составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ И РИСОМ

Перец фаршированные мясом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Перец фаршированные мясом и рисом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированные мясом и рисом, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированные мясом и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

А-ля жульен с грибами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе