Рецепт желатин для колагена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желатин для колагена

Желатин пищевой 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 75 г
Сироп из шиповника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желатин для колагена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.5% 691 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7% 1237 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 96.1% 90 г
Витамин РР, НЭ 1.8594 мг 20 мг 9.3% 8% 1076 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.38 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 26652 г
Кальций, Ca 93.13 мг 1000 мг 9.3% 8% 1074 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 2.6% 3367 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31477 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 5% 1728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Медь, Cu 202.5 мкг 1000 мкг 20.3% 17.6% 494 г
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8989 г
Цинк, Zn 0.0063 мг 12 мг 0.1% 0.1% 190476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.866 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 2.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 1.83 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.039 г ~

Энергетическая ценность желатин для колагена составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛАТИН ДЛЯ КОЛАГЕНА

желатин для колагена богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 111,1 %, медью - 20,3 %

Чем полезен желатин для колагена

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желатин для колагена, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желатин для колагена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы