Рецепт Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 241 г
ВОДА 532 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 126 г
Петрушка (корень) (Припускание) 44 г
соль 10 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 9.8% 1038 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.4 мкг 900 мкг 25.2% 25.7% 398 г
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 27.8% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6463 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3095 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.72 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2299 г
Кальций, Ca 50.6 мг 1000 мг 5.1% 5.2% 1976 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 7.4% 1390 г
Натрий, Na 395.71 мг 1300 мг 30.4% 31.1% 329 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3116 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 6.6% 1530 г
Хлор, Cl 611.14 мг 2300 мг 26.6% 27.2% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2711 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 11.1% 920 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.3315 мг 2 мг 16.6% 17% 603 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1373 г
Молибден, Mo 1.04 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6731 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 3.473 мкг 55 мкг 6.3% 6.4% 1584 г
Фтор, F 56.14 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7125 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18 составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БЕЛЫЙ ДЛИННЫЙ С ЛУКОМ О МОРКОВЬЮ 21.07.18

Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, хлором - 26,6 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис белый длинный с луком о морковью 21.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты