Рецепт Пирог малиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог малиновый

Малина 250 г
Яйцо куриное 8 Штука
Мука из белой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, без добавок 170 г
Сахар рафинад 20 Штука
Яблоко 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог малиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.3% 869 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.9% 923 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 9.3% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 50.426 мкг 400 мкг 12.6% 8% 793 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 5.3% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.308 мкг 50 мкг 12.6% 8% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9815 мг 20 мг 9.9% 6.3% 1009 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.35 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Кальций, Ca 75.35 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1866 г
Натрий, Na 211.4 мг 1300 мг 16.3% 10.4% 615 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 13.6% 467 г
Хлор, Cl 49.85 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.306 мг 18 мг 12.8% 8.1% 781 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2366 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 22.6% 281 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2% 3205 г
Медь, Cu 106.26 мкг 1000 мкг 10.6% 6.7% 941 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 5.7% 1119 г
Никель, Ni 4.591 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.278 мкг 55 мкг 16.9% 10.8% 593 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21390 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирог малиновый составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАЛИНОВЫЙ

Пирог малиновый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 21,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Пирог малиновый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог малиновый, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог малиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы