Рецепт пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Запекание) 650 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.3% 1098 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.7% 741 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 4.2% 2432 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.2% 1406 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 10.3% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.518 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 28.22 мг 90 мг 31.4% 32% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.857 мг 15 мг 12.4% 12.6% 808 г
Витамин Н, биотин 3.114 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1606 г
Витамин К, филлохинон 75.7 мкг 120 мкг 63.1% 64.3% 159 г
Витамин РР, НЭ 1.773 мг 20 мг 8.9% 9.1% 1128 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.98 мг 2500 мг 11.8% 12% 848 г
Кальций, Ca 57.68 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Кремний, Si 32.124 мг 30 мг 107.1% 109.1% 93 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1619 г
Натрий, Na 28.62 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4542 г
Сера, S 65.27 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1532 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.4% 980 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.5 мкг ~
Бор, B 121.2 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3713 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 43.5% 234 г
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 15.2% 673 г
Медь, Cu 110.89 мкг 1000 мкг 11.1% 11.3% 902 г
Молибден, Mo 8.627 мкг 70 мкг 12.3% 12.5% 811 г
Никель, Ni 10.789 мкг ~
Селен, Se 4.82 мкг 55 мкг 8.8% 9% 1141 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28531 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 7.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.333 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 63,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 107,1 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог капустный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы