Рецепт креветки с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты креветки с фунчозой

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Фунчоза [Sen Soy] 150 г
Сыр российский 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 230 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 300 г
Чеснок, сырой 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креветки с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6% 1056 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.6% 659 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.692 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8525 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.788 мг 20 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.96 мг 2500 мг 4% 2.5% 2501 г
Кальций, Ca 121.4 мг 1000 мг 12.1% 7.6% 824 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2392 г
Натрий, Na 186.72 мг 1300 мг 14.4% 9.1% 696 г
Сера, S 67.39 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 9.1% 695 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.9% 3327 г
Йод, I 21.62 мкг 150 мкг 14.4% 9.1% 694 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 14.8% 424 г
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 3% 2139 г
Медь, Cu 184.3 мкг 1000 мкг 18.4% 11.6% 543 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3561 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9061 г
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8830 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 13.6% 463 г
Цинк, Zn 0.7636 мг 12 мг 6.4% 4% 1572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~

Энергетическая ценность креветки с фунчозой составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ФУНЧОЗОЙ

креветки с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,1 %, фосфором - 14,4 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 23,6 %, медью - 18,4 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен креветки с фунчозой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить креветки с фунчозой, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления креветки с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы