Рецепт Ленин фасолька кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленин фасолька кукуруза

Фасоль, зерно 425 г
Кукуруза, консервы 425 г
Горошек зеленый. Консервы 425 г
Лук репчатый 0.4 Штука
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленин фасолька кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.9% 894 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.7% 1048 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 20.2% 351 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3702 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 11.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 32.674 мкг 400 мкг 8.2% 5.8% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10040 г
Витамин РР, НЭ 2.7921 мг 20 мг 14% 9.9% 716 г
Ниацин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.49 мг 2500 мг 15.5% 11% 647 г
Кальций, Ca 68.93 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1451 г
Кремний, Si 33.268 мг 30 мг 110.9% 78.6% 90 г
Магний, Mg 44.22 мг 400 мг 11.1% 7.9% 905 г
Натрий, Na 266.19 мг 1300 мг 20.5% 14.5% 488 г
Сера, S 61.22 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1633 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 16.7% 425 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.7 мкг ~
Бор, B 192.8 мкг ~
Ванадий, V 67.71 мкг ~
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 8.4% 840 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3623 г
Кобальт, Co 6.67 мкг 10 мкг 66.7% 47.3% 150 г
Марганец, Mn 0.4954 мг 2 мг 24.8% 17.6% 404 г
Медь, Cu 228.05 мкг 1000 мкг 22.8% 16.2% 439 г
Молибден, Mo 16.586 мкг 70 мкг 23.7% 16.8% 422 г
Никель, Ni 55.206 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 8.532 мкг 55 мкг 15.5% 11% 645 г
Титан, Ti 47.75 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24783 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1374 г
Цинк, Zn 1.2479 мг 12 мг 10.4% 7.4% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~

Энергетическая ценность Ленин фасолька кукуруза составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИН ФАСОЛЬКА КУКУРУЗА

Ленин фасолька кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 15,5 %, кремнием - 110,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 23,5 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 66,7 %, марганцем - 24,8 %, медью - 22,8 %, молибденом - 23,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Ленин фасолька кукуруза

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленин фасолька кукуруза, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленин фасолька кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты