Рецепт Суфле молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле молочное

Кефир 2,5% жирности 500 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 40 г
Сметана 15,0% жирности 77 г
Сметана 15,0% жирности 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.6% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4% 3042 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2709 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 4% 2990 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 5.8% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин РР, НЭ 0.8555 мг 20 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.57 мг 2500 мг 4% 4.9% 2511 г
Кальций, Ca 96.91 мг 1000 мг 9.7% 11.9% 1032 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3591 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3760 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 2.5% 4888 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 10.2% 1210 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3803 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 1% 12329 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3049 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 6.7% 1828 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Медь, Cu 39.96 мкг 1000 мкг 4% 4.9% 2503 г
Молибден, Mo 2.735 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2559 г
Селен, Se 1.094 мкг 55 мкг 2% 2.5% 5027 г
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12188 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле молочное составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле молочное, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты