Рецепт Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 1224 г |
| Финик, королевский | 113 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 29 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 107 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) | 57 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 262 г |
| Мука из желтой кукурузы | 42 г |
Способ приготовления
Чаще всего готовлю подобные запеканки по типу чизкейка без сахара, но с большим кол-вом сухофруктов. В этот раз вместо манки решила использовать кукурузную муку.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.546 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 72.98 мг | 500 мг | 14.6% | 7.6% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.698 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.6% | 1444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 13.8% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 6.738 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6811 мг | 20 мг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 130.76 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Магний, Mg | 31.39 мг | 400 мг | 7.8% | 4.1% | 1274 г |
| Натрий, Na | 53.89 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2412 г |
| Сера, S | 155.63 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.1% | 643 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 13% | 402 г |
| Хлор, Cl | 132.55 мг | 2300 мг | 5.8% | 3% | 1735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1614 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.245 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11.7% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Медь, Cu | 95.14 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 6.423 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.8% | 1090 г |
| Селен, Se | 26.678 мкг | 55 мкг | 48.5% | 25.3% | 206 г |
| Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12780 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.523 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 57.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (ЧИЗКЕЙК) С ФИНИКАМИ, ЧЕРНОСЛИВОМ, ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ, С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ
Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,6 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 48,5 %
Чем полезен Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мусс творожный с малиной
- Бобовая смесь с рисом
- Протеиновый коктейль
- салат Коул Слоу (coleslaw)
- Багет "Цыпленок с авокадо"
- Шаверма
- Груша с корицей
- Рыбный из консервов
- Щи щавелевые
- Грибы с курицей
- фаршированный перец
- Рагу из куриного филе с овощами
- Нэна_Картошка тушёная с курицей и грибами
- Скумбрия в масле
- паштет с шампиньонами
- Сыр "Адыгейский" 45%
- Кабачки 16 июля
- Грильяж в шоколаде
- Семейный завтрак
- Томатный кетчуп "HEINZ"
- полоска песочная
- колбаса с/к "свиная"
- Хрен столовый (Махеевъ)
- Горчица готовая "русская" (Махеевъ)
- Салат с курицей и помидорами ( сухариками)
- Салат Щетка
- Айран
- Десерт творожный трубочка ванильный 50 гр Фудлайк
- Ржаные хлебцы
- Сыр сливочный
- Сливки для взбивания 33%
- Суп куриный
- Торт сметанный
- Daily Vits(Now Foods)
- Батончик глазированный "Protein Bar" серии "Ironman" со вкусом: карамель
- рассольник
- Майонез домашний
- яблоко
- Плов тяхан овощной
- Жмых тыквенных семечек
- Семена ЧИА (Перу)
- суп лапша с курицей по-домашнему
- коктейль ваниль-карамель energy smart diet
- Баклажан, помидор, перец запеченные
- Черная смородина и крыжовник протертые с сахаром
- плов с овощами
- Лепешки 100% ржаные без дрожжей
- Йогурт греческий натуральный 2%
- Торт тирамису
- Крупа овсяная
- смузи арбуз, персик, апельсин
- Ржаное чудо хлеб
- Вафли голландские (Яшкино)
- молода катопля в сметані
- Борщ со свежей капустой и говяжьим бульоном 16/07/18
- Австрийский штрудель вишней
- Салат с куриной печенью в соусе Апельсиновый Терияки
- Яблоки красные (без кожуры)
- Борщ
- Семга
- Пицца
- Гречневые хлебцы
- Не молоко (Ne moloko)
- Варенье Vital клубника
- Томатный соус (простой)
- Чабрец
- 21st Century ONE DAILY Maximum
- Пицца Стромболли
- Чай с чабрецом и сахаром
- Futura Silica витамины для волос
- Рыба в песто
- Крупа пшеничная полтавская «Агро-Альянс»
- йогурт
- Solgar Fish Oil Omega 3
- Лавандовый полдник с апельсином
- Конфета БАНАН в шоколадной глазури
- Орион Чокопай
- Карамель Трюфельная
- Клубничное варенье домашнее
- салат витаминный
- Грудка с кабачками в сметане
- окорок гриль
- Мороженое Пилот
- Запеченый красный перец с овощами
- Карпаччо из мяса птицы
- Хлебцы Гречневые
- индейка запеченая
- Щука отварная в желе
- Золото партии
- гнездышко с курой и грибами мегамарт
- Курица с картошкой в духовке без майонеза
- Нерка запеченная
- запеканка творожная с малиной
- Песто баз+петр
- Конвертик с грушевой начинкой
- Свинина в кисло-сладком соусе, вырезка с овощами и ананасом
- Студень закусочный
- Мука из клейкого риса
- Салат с курицей и грибами
- Грузди черные
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
