Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 30 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.4% 551 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.5% 463 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.7% 742 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 4.5% 781 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 1.6% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.9 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 7% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6720 г
Витамин РР, НЭ 3.76 мг 20 мг 18.8% 6.6% 532 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Кальций, Ca 364 мг 1000 мг 36.4% 12.7% 275 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 2% 1724 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 2% 1786 г
Натрий, Na 623.4 мг 1300 мг 48% 16.7% 209 г
Сера, S 125.2 мг 1000 мг 12.5% 4.4% 799 г
Фосфор, P 239 мг 800 мг 29.9% 10.4% 335 г
Хлор, Cl 494.4 мг 2300 мг 21.5% 7.5% 465 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 2.9% 1190 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.7% 741 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 2.4% 1471 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1101 г
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 2.3% 1528 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 1.7156 мг 12 мг 14.3% 5% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.424 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 3.19 г ~
Пролин 1.354 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 0.968 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B12 - 20 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 36,4 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 21,5 %, марганцем - 13,5 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты