Рецепт Чокопайн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чокопайн

Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 250 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 10 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Продуктовая Аптека] 5 г
Яйцо куриное (Яйца) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чокопайн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.2% 661 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.3% 659 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.5% 4546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 5.3% 1262 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0564 мг 20 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Макроэлементы
Калий, K 83.36 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 2999 г
Кальций, Ca 181.87 мг 1000 мг 18.2% 12.3% 550 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3918 г
Натрий, Na 83.79 мг 1300 мг 6.4% 4.3% 1551 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 10.3% 653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4411 г
Селен, Se 11.133 мкг 55 мкг 20.2% 13.6% 494 г
Цинк, Zn 0.8933 мг 12 мг 7.4% 5% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Чокопайн составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОКОПАЙН

Чокопайн богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,2 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Чокопайн

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чокопайн, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чокопайн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги