Рецепт Старики филе только. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Старики филе только

Куриная грудка (филе) 365 г
Яйцо куриное 65 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Старики филе только".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 19.6% 314 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2045 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 2.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Витамин В4, холин 43.72 мг 500 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.685 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14898 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1480 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.7609 мг 20 мг 38.8% 23.9% 258 г
Ниацин 10.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.37 мг 2500 мг 11.9% 7.3% 841 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18634 г
Магний, Mg 81.62 мг 400 мг 20.4% 12.6% 490 г
Натрий, Na 140.12 мг 1300 мг 10.8% 6.6% 928 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 2% 3169 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 14.9% 413 г
Хлор, Cl 96.9 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 6% 1023 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1699 г
Кобальт, Co 9.951 мкг 10 мкг 99.5% 61.2% 100 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1099 г
Молибден, Mo 11.57 мкг 70 мкг 16.5% 10.2% 605 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 5.539 мкг 55 мкг 10.1% 6.2% 993 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 129.09 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3099 г
Хром, Cr 23.67 мкг 50 мкг 47.3% 29.1% 211 г
Цинк, Zn 1.4152 мг 12 мг 11.8% 7.3% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.798 г ~
Валин 1.318 г ~
Гистидин* 1.266 г ~
Изолейцин 1.134 г ~
Лейцин 1.992 г ~
Лизин 2.568 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.915 г ~
Треонин 1.118 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 1.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.982 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.308 г ~
Аспарагиновая кислота 1.98 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.912 г ~
Глутаминовая кислота 2.884 г ~
Пролин 0.992 г ~
Серин 1.078 г ~
Тирозин 0.904 г ~
Цистеин 0.442 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Старики филе только составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТАРИКИ ФИЛЕ ТОЛЬКО

Старики филе только богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,8 %, калием - 11,9 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 99,5 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 47,3 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Старики филе только

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Старики филе только, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Старики филе только, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты