Рецепт Соус ткемали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус ткемали

Алыча (Припускание) 3040 г
Чеснок луковица (Припускание) 180 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Укроп (Припускание) 70 г
Петрушка (Припускание) 80 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) 20 г
Способ приготовления

1 ч.л. - 6 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ткемали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 10.1% 2380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.5% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 8.9% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 14.9% 1625 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 15.9% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.177 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12590 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 15.9% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 74.7% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.6365 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3142 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.99 мг 2500 мг 7.8% 18.8% 1289 г
Кальций, Ca 51.95 мг 1000 мг 5.2% 12.5% 1925 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 14% 1735 г
Натрий, Na 1111.14 мг 1300 мг 85.5% 206% 117 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19646 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 9.6% 2492 г
Хлор, Cl 1690.07 мг 2300 мг 73.5% 177.1% 136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 24.6% 981 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 21.2% 1133 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2597 г
Медь, Cu 20.55 мкг 1000 мкг 2.1% 5.1% 4866 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 10.6% 2249 г
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7586 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 2.2% 10801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~

Энергетическая ценность Соус ткемали составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТКЕМАЛИ

Соус ткемали богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31 %, хлором - 73,5 %

Чем полезен Соус ткемали

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус ткемали, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус ткемали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты