Рецепт соус овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус овощной

Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.4% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.9% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.3 мкг 900 мкг 25.8% 76.8% 387 г
бета Каротин 1.394 мг 5 мг 27.9% 83% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 2.1% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.236 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9443 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 9.8% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14493 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4835 мг 20 мг 2.4% 7.1% 4137 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.06 мг 2500 мг 4.6% 13.7% 2192 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7184 г
Кремний, Si 0.251 мг 30 мг 0.8% 2.4% 11952 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 6% 4957 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18678 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5299 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.7% 2759 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 70.8% 421 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 16.4% 1835 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 14.3% 2081 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 10.4% 2857 г
Никель, Ni 3.741 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11411 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 74.04 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5402 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 9.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 6% 5100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность соус овощной составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОВОЩНОЙ

соус овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен соус овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус овощной, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы