Рецепт Икра кабачковая 2.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая 2.07.18

Кабачок (Варка без слива) 913 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 193 г
Перец сладкий (Варка без слива) 154 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 338 г
Лук репчатый (Варка без слива) 243 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 24 г
Кориандр, семена 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 2 г
Паприка 2 г
Вода 250 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая 2.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.6% 1053 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 12.1% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.6 мкг 900 мкг 30.5% 95% 328 г
альфа Каротин 0.717 мкг ~
бета Каротин 1.661 мг 5 мг 33.2% 103.4% 301 г
бета Криптоксантин 7.515 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 1.2% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 10.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 24.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.484 мкг 400 мкг 3.4% 10.6% 2966 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 47.7% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 7.8% 3958 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7508 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8834 мг 20 мг 4.4% 13.7% 2264 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.02 мг 2500 мг 10.5% 32.7% 954 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 7.8% 4047 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 13.1% 2367 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23679 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8251 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 11.2% 2768 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 13.1% 2368 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15306 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 65.1% 480 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 14.3% 2176 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 13.1% 2407 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 6.2% 4909 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15942 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 16856 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 8.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 5% 6141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая 2.07.18 составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2.07.18

Икра кабачковая 2.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином C - 15,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Икра кабачковая 2.07.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая 2.07.18, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая 2.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты