Рецепт Запеканка творожная со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная со сливой

Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Яблоко (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Слива (садовая) (Жарка) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.2% 826 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.5% 1118 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 8.6% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.169 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2637 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 12.3% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин Н, биотин 7.694 мкг 50 мкг 15.4% 13% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3926 мг 20 мг 12% 10.2% 836 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.91 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Кальций, Ca 89.29 мг 1000 мг 8.9% 7.5% 1120 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 2.5% 3401 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Натрий, Na 327.94 мг 1300 мг 25.2% 21.3% 396 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 17.3% 489 г
Хлор, Cl 473.35 мг 2300 мг 20.6% 17.4% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 6.8% 1252 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2863 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 23.2% 365 г
Марганец, Mn 0.4924 мг 2 мг 24.6% 20.8% 406 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 9.6% 885 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1465 г
Никель, Ni 6.809 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 8% 1060 г
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2128 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 4.2% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная со сливой составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ СО СЛИВОЙ

Запеканка творожная со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 24,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Запеканка творожная со сливой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная со сливой, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты