Рецепт Куриные котлетки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки с творогом

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 102 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог Обезжиренный 1% [Молочный Гость] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 24.6% 353 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.8% 4765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4327 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 3.5% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.032 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.766 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2831 г
Витамин РР, НЭ 5.2997 мг 20 мг 26.5% 23% 377 г
Ниацин 6.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.56 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1149 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7893 г
Магний, Mg 54.61 мг 400 мг 13.7% 11.9% 732 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2742 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4044 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 9.7% 891 г
Хлор, Cl 65.95 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1554 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2525 г
Кобальт, Co 7.388 мкг 10 мкг 73.9% 64.2% 135 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3795 г
Медь, Cu 72.64 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1377 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 9.4% 929 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2165 г
Фтор, F 92.81 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4310 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 28.9% 300 г
Цинк, Zn 1.0612 мг 12 мг 8.8% 7.6% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.876 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.364 г ~
Лизин 1.774 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.9 г ~
Аспарагиновая кислота 1.354 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.992 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с творогом составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ

Куриные котлетки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,5 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 73,9 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Куриные котлетки с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки с творогом, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги