Рецепт Кабачки в панировочных сухарях (в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в панировочных сухарях (в духовке)

Кабачок	500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	74 г
Пшеничная мука, высшего сорта	35 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в панировочных сухарях (в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.5 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1353 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.6%	1434 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.7%	2154 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	7.1%	1117 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8%	1000 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.5%	3256 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.8 мкг	900 мкг	3.3%	2.7%	3020 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10638 г
бета Криптоксантин	1.316 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.561 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	10.2%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	7.1%	1118 г
Витамин В4, холин	48.73 мг	500 мг	9.7%	7.8%	1026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	7%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	6.9%	1170 г
Витамин В9, фолаты	49.707 мкг	400 мкг	12.4%	10%	805 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	4.9%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	15.22 мг	90 мг	16.9%	13.6%	591 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	2.3%	3425 г
Витамин D3, холекальциферол	0.292 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	2.1%	3797 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.199 мг	~
дельта Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	0.534 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9363 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	4.7%	1739 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.8234 мг	20 мг	9.1%	7.3%	1097 г
Ниацин	0.676 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.04 мг	2500 мг	11.9%	9.6%	839 г
Кальций, Ca	51.23 мг	1000 мг	5.1%	4.1%	1952 г
Кремний, Si	0.277 мг	30 мг	0.9%	0.7%	10830 г
Магний, Mg	18.57 мг	400 мг	4.6%	3.7%	2154 г
Натрий, Na	220.97 мг	1300 мг	17%	13.7%	588 г
Сера, S	4.84 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	20661 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	7.3%	1096 г
Хлор, Cl	1.38 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.6 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	6.23 мкг	~
Железо, Fe	1.463 мг	18 мг	8.1%	6.5%	1230 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9009 г
Марганец, Mn	0.1894 мг	2 мг	9.5%	7.6%	1056 г
Медь, Cu	53.61 мкг	1000 мкг	5.4%	4.3%	1865 г
Молибден, Mo	0.865 мкг	70 мкг	1.2%	1%	8092 г
Никель, Ni	0.152 мкг	~
Олово, Sn	0.36 мкг	~
Селен, Se	8.566 мкг	55 мкг	15.6%	12.5%	642 г
Титан, Ti	0.76 мкг	~
Фтор, F	1.68 мкг	4000 мкг			238095 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Цинк, Zn	0.449 мг	12 мг	3.7%	3%	2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.837 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.233 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.308 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.09 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.881 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.442 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.708 г	min 16.8 г	4.2%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.672 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.495 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.62 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.536 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.224 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачки в панировочных сухарях (в духовке) составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	19.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ (В ДУХОВКЕ)

Кабачки в панировочных сухарях (в духовке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином C - 16,9 %, калием - 11,9 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Кабачки в панировочных сухарях (в духовке)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки в панировочных сухарях (в духовке), калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в панировочных сухарях (в духовке), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе