Рецепт Шоколадно-банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановые кексы

геркулес 150 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 1% жирности 100 г
Бананы 80 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.4% 776 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.9% 848 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.8% 862 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 4.5% 1115 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 5.128 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 4.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 905 г
Витамин В4, холин 83.29 мг 500 мг 16.7% 8.3% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.179 мкг 400 мкг 2% 1% 4891 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7042 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.036 мкг 50 мкг 14.1% 7% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6492 мг 20 мг 8.2% 4.1% 1213 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.64 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1298 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1686 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 6.4% 773 г
Хлор, Cl 74.36 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 3.9% 1275 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 16.4% 302 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1086 г
Медь, Cu 161.28 мкг 1000 мкг 16.1% 8% 620 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1534 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 9.908 мкг 55 мкг 18% 8.9% 555 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13899 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.6569 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые кексы составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Шоколадно-банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 33,1 %, медью - 16,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен Шоколадно-банановые кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановые кексы, калорийность 201,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги