Рецепт Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г

Мидии (Тушение) 124 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 20 г
Лук, замороженный целиком, вареный, без соли 10 г
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11% 30 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 15 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.9% 709 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.7% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.3% 1146 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18753 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 4% 1224 г
бета Токоферол 0.121 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14793 г
Витамин РР, НЭ 5.1932 мг 20 мг 26% 12.8% 385 г
Ниацин 1.507 мг ~
Бетаин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.18 мг 2500 мг 13.8% 6.8% 726 г
Кальций, Ca 70.17 мг 1000 мг 7% 3.4% 1425 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 4.2% 1173 г
Натрий, Na 1825.41 мг 1300 мг 140.4% 68.9% 71 г
Сера, S 103.77 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 964 г
Фосфор, P 246 мг 800 мг 30.8% 15.1% 325 г
Хлор, Cl 1997.27 мг 2300 мг 86.8% 42.6% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.965 мг 18 мг 16.5% 8.1% 607 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Медь, Cu 27.1 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3690 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1680 г
Селен, Se 6.52 мкг 55 мкг 11.9% 5.8% 844 г
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.699 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ СМОУК БЕКОН (MANNEKEN PIS) МАЛ. = 150Г

Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином PP - 26 %, калием - 13,8 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 86,8 %, железом - 16,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии Смоук Бекон (Manneken Pis) мал. = 150г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги