Рецепт Салат Столичный - Падворъе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Столичный - Падворъе

Курица, 1 категории (Варка) 105 г
Картофель отварной по 1-206 27 г
Огурец, парниковый 20 г
Салат 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Столичный - Падворъе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 кКал 1684 кКал 16% 6% 627 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.4% 691 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 15.6% 239 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1% 3738 г
Зола 0.858 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3.3% 1112 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 4.9% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.1% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 5.8% 639 г
Витамин В9, фолаты 5.851 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6836 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 4.3% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 1.7% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.452 мг 15 мг 49.7% 18.5% 201 г
Витамин Н, биотин 7.231 мкг 50 мкг 14.5% 5.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 3.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 7.4624 мг 20 мг 37.3% 13.9% 268 г
Ниацин 2.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1347 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3411 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2246 г
Натрий, Na 149.9 мг 1300 мг 11.5% 4.3% 867 г
Сера, S 117.05 мг 1000 мг 11.7% 4.4% 854 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 4.7% 790 г
Хлор, Cl 57.32 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.6% 1434 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 28.3% 132 г
Литий, Li 2.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1759 г
Молибден, Mo 3.696 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1894 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.577 мкг 55 мкг 4.7% 1.7% 2134 г
Фтор, F 77.3 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5175 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 4% 923 г
Цинк, Zn 1.2347 мг 12 мг 10.3% 3.8% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.567 г min 16.8 г 51% 19%
16:1 Пальмитолеиновая 0.706 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.995 г от 11.2 до 20.6 г 98.2% 36.5%
18:2 Линолевая 10.872 г ~
18:3 Линоленовая 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.7%

Энергетическая ценность Салат Столичный - Падворъе составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ - ПАДВОРЪЕ

Салат Столичный - Падворъе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 49,7 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 37,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 76 %

Чем полезен Салат Столичный - Падворъе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Столичный - Падворъе, калорийность 268,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Столичный - Падворъе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги