Рецепт салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками

Фисташки, обжаренные без масла, с добавлением соли 15 г
Томаты, вяленые 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 120 г
Руккола, сырая 20 г
Сыр Козий [Garcia Baquero] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15.6% 400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 2.042 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2148 г
альфа Каротин 1.638 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1337 г
Ликопин 1566.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 463.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.43 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 6.1% 1033 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.314 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 13.9% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.5784 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3458 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.83 мг 2500 мг 12.6% 7.9% 797 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2991 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2162 г
Натрий, Na 436.64 мг 1300 мг 33.6% 21% 298 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20367 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Хлор, Cl 625.75 мг 2300 мг 27.2% 17% 368 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 10.6% 592 г
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 7.4% 840 г
Медь, Cu 161.12 мкг 1000 мкг 16.1% 10.1% 621 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2399 г
Никель, Ni 3.328 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6373 г
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.386 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.385 г ~
Фруктоза 0.421 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.952 мг ~
Кампестерол 0.512 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 10.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.46 г min 16.8 г 44.4% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 9.4%
18:2 Линолевая 1.564 г ~
18:3 Линоленовая 0.11 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.2%

Энергетическая ценность салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСНОВА ПОД АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ С РУККОЛОЙ И ФИСТАШКАМИ

салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,2 %, калием - 12,6 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 11,9 %, медью - 16,1 %

Чем полезен салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат основа под авокадо с креветками с рукколой и фисташками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты