Рецепт Зажарка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка с луком

Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Масло подсолнечное 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503.3 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.2% 9500 г
Жиры 54 г 56 г 96.4% 19.2% 104 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.7% 1176 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.3% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7467 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 0.7% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.865 мг 15 мг 159.1% 31.6% 63 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9328 г
Витамин РР, НЭ 0.2976 мг 20 мг 1.5% 0.3% 6720 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.33 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6775 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.3% 5997 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 68421 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2585 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 0.7% 2787 г
Хлор, Cl 14.88 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 0.4% 4724 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8380 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 5.9% 336 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 1.4% 1461 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 1.1% 1867 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Рубидий, Rb 283.3 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21680 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 0.8% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 107.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.346 г ~
18:0 Стеариновая 2.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.162 г ~
22:0 Бегеновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.844 г min 16.8 г 76.5% 15.2%
18:1 Олеиновая (ud) 12.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.273 г от 11.2 до 20.6 г 156.7% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 32.273 г ~

Энергетическая ценность Зажарка с луком составляет 503,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 503.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 54 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА С ЛУКОМ

Зажарка с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 159,1 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Зажарка с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка с луком, калорийность 503,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты