Рецепт Быстрая курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая курица

Куриная грудка (филе) 330 г
Лечо "Верес" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20.9% 559 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.9% 12286 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.2295 мг 20 мг 21.1% 24.7% 473 г
Ниацин 5.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.6 мг 2500 мг 6.4% 7.5% 1557 г
Кальций, Ca 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Магний, Mg 47.3 мг 400 мг 11.8% 13.8% 846 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 3939 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 13.8% 851 г
Хлор, Cl 42.35 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5% 2338 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Кобальт, Co 4.95 мкг 10 мкг 49.5% 57.9% 202 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 5.1% 2273 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 10.1% 1157 г
Фтор, F 71.5 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5594 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 32.2% 364 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 7% 1678 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 1.452 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.067 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Быстрая курица составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ КУРИЦА

Быстрая курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 49,5 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Быстрая курица

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрая курица, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы