Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Сырники 200 г
Говядина тушеная, по 1-422 100 г
Сыр российский 50 г
йогурт мой 60 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.8% 481 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.3% 609 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 160.1 г 2273 г 7% 4% 1420 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 6.7% 844 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7973 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1588 мг 20 мг 15.8% 9% 633 г
Ниацин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.22 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Кальций, Ca 147 мг 1000 мг 14.7% 8.3% 680 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Натрий, Na 292.04 мг 1300 мг 22.5% 12.8% 445 г
Сера, S 50.11 мг 1000 мг 5% 2.8% 1996 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 11.4% 501 г
Хлор, Cl 43.69 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1604 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4144 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 15.5% 367 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1% 5988 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2145 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2173 г
Никель, Ni 2.235 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 3.087 мкг 55 мкг 5.6% 3.2% 1782 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35874 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.6817 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.132 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 1.882 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 160.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты