Рецепт Салат 11.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11.06

Соленые огурцы 95 г
куриное филе на пару 121 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 123 г
Картофель в мундире, запеченный без соли 166 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Йогурт 3,2% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 2.5% 3763 г
Органические кислоты 6.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 7.6% 1221 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 9.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В4, холин 66.62 мг 500 мг 13.3% 12.3% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.491 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3481 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 5% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 9.4% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0664 мг 20 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.47 мг 2500 мг 9.2% 8.5% 1089 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2% 4450 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2835 г
Натрий, Na 38.02 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3419 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.8% 1055 г
Хлор, Cl 139.98 мг 2300 мг 6.1% 5.6% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2820 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 24.2% 383 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1944 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 6.8% 1377 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3857 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 7.93 мкг 55 мкг 14.4% 13.3% 694 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25461 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат 11.06 составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11.06

Салат 11.06 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат 11.06

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11.06, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты