Рецепт Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Путассу 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Яйцо куриное 50 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13.5% 521 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.6% 609 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 8.1% 871 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин В4, холин 42.31 мг 500 мг 8.5% 6% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.967 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13482 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.205 мг 15 мг 21.4% 15.1% 468 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1446 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 10.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 4.3833 мг 20 мг 21.9% 15.4% 456 г
Ниацин 1.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.57 мг 2500 мг 10.9% 7.7% 917 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2182 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 5.4% 1313 г
Натрий, Na 66.67 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1950 г
Сера, S 158.4 мг 1000 мг 15.8% 11.1% 631 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 15.4% 458 г
Хлор, Cl 141.8 мг 2300 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Йод, I 93.33 мкг 150 мкг 62.2% 43.9% 161 г
Кобальт, Co 22.367 мкг 10 мкг 223.7% 157.8% 45 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Медь, Cu 122.83 мкг 1000 мкг 12.3% 8.7% 814 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 6.8% 1031 г
Фтор, F 475.83 мкг 4000 мкг 11.9% 8.4% 841 г
Хром, Cr 37.73 мкг 50 мкг 75.5% 53.2% 133 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 5.4% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.318 г ~
Глицин 1.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.908 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.757 г min 16.8 г 28.3% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.537 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.341 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.152 г ~
18:2 прочие изомеры 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.14 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 21,8 %, йодом - 62,2 %, кобальтом - 223,7 %, медью - 12,3 %, фтором - 11,9 %, хромом - 75,5 %

Чем полезен Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы