Рецепт пирожки с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с маком

тесто сдоба 646 г
Мак, семя (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 34 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.4 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.6% 644 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.9% 533 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3516 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 46.85 мг 500 мг 9.4% 3.4% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.464 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 3.9% 942 г
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1761 г
Витамин РР, НЭ 2.0317 мг 20 мг 10.2% 3.7% 984 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.8 мг 2500 мг 5.5% 2% 1827 г
Кальций, Ca 208.78 мг 1000 мг 20.9% 7.6% 479 г
Кремний, Si 1.698 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1767 г
Магний, Mg 58.55 мг 400 мг 14.6% 5.3% 683 г
Натрий, Na 57.81 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2249 г
Сера, S 124.01 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 806 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 7.2% 507 г
Хлор, Cl 86.85 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.7 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 3.9% 924 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 14% 261 г
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 4.5% 813 г
Медь, Cu 263.17 мкг 1000 мкг 26.3% 9.6% 380 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 3.1% 1164 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 5.681 мкг 55 мкг 10.3% 3.8% 968 г
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8859 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пирожки с маком составляет 274,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МАКОМ

пирожки с маком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,9 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 12,3 %, медью - 26,3 %

Чем полезен пирожки с маком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с маком, калорийность 274,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги