Рецепт Купаты куриные Березин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Купаты куриные Березин

Бройлеры (цыплята) 1 кат. 650 г
Лук репчатый 190 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты куриные Березин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.4% 549 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3557 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В4, холин 74.49 мг 500 мг 14.9% 10.1% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 11.8% 580 г
Витамин В9, фолаты 3.762 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10633 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.467 мкг 50 мкг 10.9% 7.4% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.0993 мг 20 мг 35.5% 24.2% 282 г
Ниацин 3.886 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.82 мг 2500 мг 7.4% 5% 1360 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4429 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2581 г
Натрий, Na 721.63 мг 1300 мг 55.5% 37.8% 180 г
Сера, S 128.89 мг 1000 мг 12.9% 8.8% 776 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 9.7% 706 г
Хлор, Cl 1095.93 мг 2300 мг 47.6% 32.4% 210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 4.1% 1674 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4870 г
Кобальт, Co 7.495 мкг 10 мкг 75% 51.1% 133 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2833 г
Медь, Cu 67.8 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1475 г
Молибден, Mo 5.078 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1378 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 104.33 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3834 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 7.4% 923 г
Цинк, Zn 0.9652 мг 12 мг 8% 5.4% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.995 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.249 г min 16.8 г 25.3% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.776 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.599 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Купаты куриные Березин составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУПАТЫ КУРИНЫЕ БЕРЕЗИН

Купаты куриные Березин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 35,5 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 47,6 %, кобальтом - 75 %

Чем полезен Купаты куриные Березин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Купаты куриные Березин, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Купаты куриные Березин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты