Рецепт Ароматная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ароматная курица с овощами

Куриная грудка (филе) 170 г
Морковь, красная (оранжевая) 30 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок, сырой 3 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Кабачок 30 г
Петрушка 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ароматная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.3% 576 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.1% 757 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 18% 425 г
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 19.3% 393 г
Лютеин + Зеаксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.155 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7759 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.936 мг 15 мг 19.6% 14.9% 511 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16779 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 11.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 4.4437 мг 20 мг 22.2% 16.9% 450 г
Ниацин 6.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.22 мг 2500 мг 10.2% 7.8% 983 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6020 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 10.5% 727 г
Натрий, Na 35.61 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3651 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13680 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 10.4% 735 г
Хлор, Cl 49.21 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Кобальт, Co 5.886 мкг 10 мкг 58.9% 44.9% 170 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3160 г
Медь, Cu 66.28 мкг 1000 мкг 6.6% 5% 1509 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 7.2% 1064 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30055 г
Фтор, F 74.78 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5349 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 21.5% 354 г
Цинк, Zn 0.8202 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 1.006 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.436 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.906 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ароматная курица с овощами составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРОМАТНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Ароматная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 14,7 %, витамином PP - 22,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 58,9 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен Ароматная курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ароматная курица с овощами, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ароматная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты