Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка дальневосточныя натуральная, консервы 30 г
Авокадо 20 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 40 г
Базилик, свежий 10 г
Латук зеленолистный, сырой 30 г
Лимон 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.4% 717 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.3% 452 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 9.3% 647 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 12.9% 468 г
бета Криптоксантин 2.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 602.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 10.2% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 6.7% 897 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1625 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 24.2% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.4566 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4380 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.89 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Кальций, Ca 133.94 мг 1000 мг 13.4% 8.1% 747 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2300 г
Натрий, Na 211.11 мг 1300 мг 16.2% 9.7% 616 г
Сера, S 50.39 мг 1000 мг 5% 3% 1985 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 9.9% 609 г
Хлор, Cl 109.28 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1713 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 16.1% 375 г
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 6.4% 939 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2423 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 4.006 мкг 55 мкг 7.3% 4.4% 1373 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21243 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 12% 500 г
Цинк, Zn 1.1856 мг 12 мг 9.9% 6% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.333 мг ~
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.906 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.183 г min 16.8 г 30.9% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 40,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 26,7 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги