Рецепт Икра из запечённых баклажан и фасоли консервированной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из запечённых баклажан и фасоли консервированной

Запечённые баклажана 933 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Чеснок, сырой 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 13 г
Лук репчатый (Пассерование) 138 г
Красная Фасоль [Бондюэль] 242 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из запечённых баклажан и фасоли консервированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11% 1120 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 107.5 г 2273 г 4.7% 5.8% 2114 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3543 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.39 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
бета Криптоксантин 2.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.724 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23202 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 8.3% 1499 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.0803 мг 20 мг 0.4% 0.5% 24907 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.02 мг 2500 мг 1.1% 1.4% 8922 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16722 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Натрий, Na 33.52 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3878 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 1% 12837 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.4% 9195 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.9% 14063 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 7.3% 1701 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Медь, Cu 14.76 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6775 г
Молибден, Mo 0.092 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 76087 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 1.2% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Стигмастерол 0.033 мг ~
бета Ситостерол 4.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~

Энергетическая ценность Икра из запечённых баклажан и фасоли консервированной составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 107.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из запечённых баклажан и фасоли консервированной, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из запечённых баклажан и фасоли консервированной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги