Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Куриная грудка (филе) 431 г
Кабачок 590 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Лук репчатый 91 г
Яйцо куриное 240 г
Сыр, гауда 113 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.3% 800 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.2% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 8.2% 1297 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7% 1513 г
Витамин В4, холин 35.51 мг 500 мг 7.1% 7.6% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.703 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 10.1% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.5% 3021 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.039 мкг 50 мкг 6.1% 6.5% 1645 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7185 мг 20 мг 13.6% 14.5% 736 г
Ниацин 2.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.56 мг 2500 мг 9.1% 9.7% 1103 г
Кальций, Ca 66.76 мг 1000 мг 6.7% 7.1% 1498 г
Магний, Mg 30.84 мг 400 мг 7.7% 8.2% 1297 г
Натрий, Na 87.73 мг 1300 мг 6.7% 7.1% 1482 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 3.2% 3347 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 15.3% 695 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1831 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3311 г
Кобальт, Co 4.507 мкг 10 мкг 45.1% 48% 222 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2% 5208 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1967 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1620 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 5.224 мкг 55 мкг 9.5% 10.1% 1053 г
Фтор, F 42.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9350 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 15.5% 687 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 45,1 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты