Рецепт Овсяноблин со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Шпинат, сырой 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8% 679 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.9% 455 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.9% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.3 мкг 900 мкг 32.9% 17.8% 304 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 13.2% 412 г
Лютеин + Зеаксантин 2541.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 11.6% 466 г
Витамин В4, холин 195.76 мг 500 мг 39.2% 21.2% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 10.9% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 48.16 мкг 400 мкг 12% 6.5% 831 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 9.1% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.576 мг 15 мг 17.2% 9.3% 582 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 17.514 мкг 50 мкг 35% 18.9% 285 г
Витамин К, филлохинон 100.8 мкг 120 мкг 84% 45.5% 119 г
Витамин РР, НЭ 3.38 мг 20 мг 16.9% 9.1% 592 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 21.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.63 мг 2500 мг 10.3% 5.6% 970 г
Кальций, Ca 68.22 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1466 г
Магний, Mg 39.07 мг 400 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Натрий, Na 390.06 мг 1300 мг 30% 16.2% 333 г
Сера, S 143.61 мг 1000 мг 14.4% 7.8% 696 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 12.9% 419 г
Хлор, Cl 126.77 мг 2300 мг 5.5% 3% 1814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.852 мг 18 мг 15.8% 8.6% 631 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 5.7% 943 г
Кобальт, Co 8.16 мкг 10 мкг 81.6% 44.2% 123 г
Марганец, Mn 0.6076 мг 2 мг 30.4% 16.5% 329 г
Медь, Cu 137.57 мкг 1000 мкг 13.8% 7.5% 727 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1527 г
Селен, Se 24.424 мкг 55 мкг 44.4% 24% 225 г
Фтор, F 46.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8562 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1634 г
Цинк, Zn 1.2819 мг 12 мг 10.7% 5.8% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.977 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 435.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.875 мг ~
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.849 г min 16.8 г 28.9% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.316 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин со шпинатом составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН СО ШПИНАТОМ

Овсяноблин со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B2 - 21,4 %, холином - 39,2 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 16,8 %, витамином E - 17,2 %, витамином H - 35 %, витамином K - 84 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 23,9 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 81,6 %, марганцем - 30,4 %, медью - 13,8 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Овсяноблин со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин со шпинатом, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты