Рецепт гречневая каша 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая каша 1

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 14.6% 1095 г
Витамин РР, НЭ 0.8586 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2329 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.79 мг 2500 мг 1.8% 2.9% 5460 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12422 г
Кремний, Si 9.659 мг 30 мг 32.2% 51.7% 311 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 10% 1623 г
Натрий, Na 332.64 мг 1300 мг 25.6% 41.1% 391 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8313 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2228 г
Хлор, Cl 512.37 мг 2300 мг 22.3% 35.8% 449 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 7.2% 2206 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 8% 2012 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 15.1% 1063 г
Медь, Cu 86.29 мкг 1000 мкг 8.6% 13.8% 1159 г
Молибден, Mo 5.039 мкг 70 мкг 7.2% 11.6% 1389 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 71.82 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5569 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность гречневая каша 1 составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША 1

гречневая каша 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,2 %, хлором - 22,3 %

Чем полезен гречневая каша 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая каша 1, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая каша 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги