Рецепт Салат витаминный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный с яйцом

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Йогурт 10% 50 г
Соль йодированная 3 г
Сахар песок 5 г
Сок лимонный 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.2% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.2% 3294 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.5% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2589 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 50.5% 409 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 50.3% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10.4% 2000 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 10.1% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 7.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.772 мкг 400 мкг 3.4% 7% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 23.55 мг 90 мг 26.2% 54.2% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 3.3% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2753 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 105.4% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.8911 мг 20 мг 4.5% 9.3% 2244 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.38 мг 2500 мг 10% 20.7% 998 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 9.7% 2107 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 9.1% 2275 г
Натрий, Na 178.02 мг 1300 мг 13.7% 28.4% 730 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3243 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 12.4% 1677 г
Хлор, Cl 273.1 мг 2300 мг 11.9% 24.6% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.6 мкг ~
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 11% 1903 г
Йод, I 19.22 мкг 150 мкг 12.8% 26.5% 780 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 63.4% 327 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 12% 1727 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 16.1% 1290 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 19.3% 1071 г
Никель, Ni 9.103 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 2.573 мкг 55 мкг 4.7% 9.7% 2138 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31397 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 16.6% 1253 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат витаминный с яйцом составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С ЯЙЦОМ

Салат витаминный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 50,9 %, хлором - 11,9 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат витаминный с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный с яйцом, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги