Рецепт овсяники 04,06,18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяники 04,06,18

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Сыворотка творожная 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяники 04,06,18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7.5% 833 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.2% 769 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.629 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 8.1% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.59 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 4.5% 1385 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.976 мкг 50 мкг 18% 11.3% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8836 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.07 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1207 г
Кальций, Ca 63.89 мг 1000 мг 6.4% 4% 1565 г
Магний, Mg 55.53 мг 400 мг 13.9% 8.7% 720 г
Натрий, Na 410.1 мг 1300 мг 31.5% 19.8% 317 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2452 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 13.7% 458 г
Хлор, Cl 650.05 мг 2300 мг 28.3% 17.8% 354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2137 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 13.6% 464 г
Марганец, Mn 1.5784 мг 2 мг 78.9% 49.6% 127 г
Медь, Cu 182.25 мкг 1000 мкг 18.2% 11.4% 549 г
Молибден, Mo 8.098 мкг 70 мкг 11.6% 7.3% 864 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22779 г
Цинк, Zn 1.5172 мг 12 мг 12.6% 7.9% 791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 1.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность овсяники 04,06,18 составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНИКИ 04,06,18

овсяники 04,06,18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином H - 18 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 78,9 %, медью - 18,2 %, молибденом - 11,6 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен овсяники 04,06,18

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяники 04,06,18, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяники 04,06,18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги