Рецепт творог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с курагой

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

взбиваем в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.4% 585 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.2% 2106 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 9.2% 979 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 9% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 10.4% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 24.143 мкг 400 мкг 6% 5.4% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 22.6% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 5% 1779 г
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 7.8% 1151 г
Витамин РР, НЭ 2.9571 мг 20 мг 14.8% 13.3% 676 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.57 мг 2500 мг 13.3% 12% 754 г
Кальций, Ca 125.71 мг 1000 мг 12.6% 11.3% 795 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 11.2% 808 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 7.4% 1223 г
Натрий, Na 36.71 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3541 г
Сера, S 114.29 мг 1000 мг 11.4% 10.3% 875 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 16.8% 535 г
Хлор, Cl 94.29 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5837 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 12.6% 714 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Медь, Cu 37.14 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2693 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 7.5% 1201 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 17.429 мкг 55 мкг 31.7% 28.5% 316 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с курагой составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ

творог с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 13,3 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 14 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен творог с курагой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с курагой, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты