Рецепт Оладьи кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кето

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Миндальная Мука [Now] 1 г
Псиллиум [Source Naturals] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.1% 505 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 2.061 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 7.9% 768 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.4% 647 г
Витамин В4, холин 126.2 мг 500 мг 25.2% 15.4% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 8.7% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 9.1% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 10.186 мкг 50 мкг 20.4% 12.4% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.67 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Кальций, Ca 96.94 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1032 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2% 2990 г
Натрий, Na 721.6 мг 1300 мг 55.5% 33.8% 180 г
Сера, S 89.24 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 10.2% 595 г
Хлор, Cl 605.92 мг 2300 мг 26.3% 16% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.7% 1662 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Кобальт, Co 4.72 мкг 10 мкг 47.2% 28.8% 212 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2417 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1115 г
Селен, Se 13.882 мкг 55 мкг 25.2% 15.4% 396 г
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 2.16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая 0.452 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая 0.088 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%

Энергетическая ценность Оладьи кето составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КЕТО

Оладьи кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Оладьи кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кето, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы