Рецепт Борщ с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 46 г
Лук репчатый (Пассерование) 45 г
Масло подсолнечное 4 г
Чеснок, сырой 11 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 437 г
Перец болгарский, сырой 35 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 4 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 9 г
Укроп (Припускание) 8 г
Пастернак (корень) (Припускание) 3 г
Петрушка (Припускание) 1 г
Картофель (Варка без слива) 203 г
Капуста белокочанная (Припускание) 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 16.7% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.4% 2857 г
Вода 137.9 г 2273 г 6.1% 19.9% 1648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 19.9% 1642 г
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 22.2% 1479 г
бета Криптоксантин 0.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 5.2% 6441 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 32.7% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 4.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 33.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.6055 мг 20 мг 8% 26.1% 1246 г
Ниацин 1.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.12 мг 2500 мг 6.4% 20.9% 1571 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7893 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 14.4% 2256 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 1% 31100 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 3.3% 10111 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13.4% 2454 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 8.5% 3814 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 4.6% 7353 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 104.2% 313 г
Литий, Li 5.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 12.4% 2656 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 18% 1826 г
Молибден, Mo 4.719 мкг 70 мкг 6.7% 21.9% 1483 г
Никель, Ni 4.292 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29891 г
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 14472 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 40.2% 816 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 9.2% 3530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриным филе составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 137.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Борщ с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,9 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Борщ с куриным филе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриным филе, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги