Рецепт салат с крабовыми палочками и щупальцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками и щупальцами

Салат (латук) 200 г
Крабовые палочки 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 20 г
Перец сладкий красный 200 г
Уксус бальзамический 5 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец молотый красный 2 г
Перец черный молотый 1 г
Kamis Прованские травы 1 г
Щупальца Кальмара [Беринг] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками и щупальцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.6% 905 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.1% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3.3% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 19.3% 583 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 18.2% 621 г
бета Криптоксантин 11.088 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.756 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 50.57 мг 90 мг 56.2% 63.6% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2712 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15291 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 24.7% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.4888 мг 20 мг 7.4% 8.4% 1343 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.58 мг 2500 мг 4.9% 5.5% 2023 г
Кальций, Ca 95.93 мг 1000 мг 9.6% 10.9% 1042 г
Кремний, Si 6.396 мг 30 мг 21.3% 24.1% 469 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 3.4% 3347 г
Натрий, Na 178.79 мг 1300 мг 13.8% 15.6% 727 г
Сера, S 58.59 мг 1000 мг 5.9% 6.7% 1707 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1329 г
Хлор, Cl 319.94 мг 2300 мг 13.9% 15.7% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 30.12 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 26.5% 428 г
Литий, Li 27.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 7% 1605 г
Медь, Cu 65.21 мкг 1000 мкг 6.5% 7.4% 1534 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 7.6% 1487 г
Никель, Ni 5.124 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 1.494 мкг 55 мкг 2.7% 3.1% 3681 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 85.72 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4666 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 27.6% 410 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 5.7% 1996 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.9 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 1.257 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 1.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками и щупальцами составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЩУПАЛЬЦАМИ

салат с крабовыми палочками и щупальцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 56,2 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 21,3 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 23,4 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками и щупальцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками и щупальцами, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками и щупальцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги