Рецепт Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кухмастер Сацебели 36 г
Камбала дальневосточная 249 г
Сыр Граф Ровеньки 45% 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 18.7% 315 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.7% 767 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 1.1% 5249 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.662 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 1.532 мкг 3 мкг 51.1% 30.1% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин D, кальциферол 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 21.1% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 5% 1175 г
Витамин РР, НЭ 6.3846 мг 20 мг 31.9% 18.8% 313 г
Ниацин 2.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.62 мг 2500 мг 16.3% 9.6% 612 г
Кальций, Ca 57.46 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1740 г
Магний, Mg 44.69 мг 400 мг 11.2% 6.6% 895 г
Натрий, Na 89.38 мг 1300 мг 6.9% 4.1% 1454 г
Сера, S 242.62 мг 1000 мг 24.3% 14.3% 412 г
Фосфор, P 229.8 мг 800 мг 28.7% 16.9% 348 г
Хлор, Cl 210.69 мг 2300 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.9% 2013 г
Йод, I 63.85 мкг 150 мкг 42.6% 25.1% 235 г
Кобальт, Co 25.538 мкг 10 мкг 255.4% 150.5% 39 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3135 г
Медь, Cu 140.46 мкг 1000 мкг 14% 8.2% 712 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1370 г
Никель, Ni 7.662 мкг ~
Фтор, F 549.08 мкг 4000 мкг 13.7% 8.1% 728 г
Хром, Cr 70.23 мкг 50 мкг 140.5% 82.8% 71 г
Цинк, Zn 0.5746 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 24.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМБАЛА ПОД СОУСОМ И СЫРОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B12 - 51,1 %, витамином D - 35,8 %, витамином PP - 31,9 %, калием - 16,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 28,7 %, йодом - 42,6 %, кобальтом - 255,4 %, медью - 14 %, фтором - 13,7 %, хромом - 140,5 %

Чем полезен Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камбала под соусом и сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты