Рецепт подлив с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлив с сосисками

Сарделька (сосиска), куриная 300 г
Вода 1000 г
мука мягких сортов 30 г
заправка 300 г
приправа универсальная 10 г
соль йодированная 5 г
соус томатный лечо 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "подлив с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.6% 2235 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.5% 1077 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Зола 1.288 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 34.9% 354 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.275 мкг ~
бета Каротин 1.442 мг 5 мг 28.8% 35.6% 347 г
бета Криптоксантин 2.738 мкг ~
Ликопин 1103.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 14.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 12.738 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 11.4% 1082 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8143 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Менахинон-4 (МК4) 4.429 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1804 мг 20 мг 5.9% 7.3% 1694 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 1.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 8.4% 1476 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3263 г
Кремний, Si 4.279 мг 30 мг 14.3% 17.7% 701 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3484 г
Натрий, Na 352.18 мг 1300 мг 27.1% 33.5% 369 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 1.2% 10309 г
Фосфор, Ph 50.3 мг 800 мг 6.3% 7.8% 1590 г
Хлор, Cl 235.29 мг 2300 мг 10.2% 12.6% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2426 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 10.6% 1167 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 15.8% 784 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 12% 1031 г
Медь, Cu 60.58 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1651 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 6.1% 2034 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 4.736 мкг 55 мкг 8.6% 10.6% 1161 г
Фтор, F 66.64 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 6002 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 4% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.496 г ~
Мальтоза 0.019 г ~
Сахароза 1.108 г ~
Фруктоза 0.247 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.851 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.017 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.892 г ~
18:1 цис 0.866 г ~
18:1 транс 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.2%
18:2 Линолевая 0.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.595 г ~
18:2 транс, транс 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 52.7%

Энергетическая ценность подлив с сосисками составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОДЛИВ С СОСИСКАМИ

подлив с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 11,8 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен подлив с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить подлив с сосисками, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ