Рецепт Греча с куриной котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с куриной котлетой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Котлеты, индейка, по 2-22 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с куриной котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.6% 613 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.5% 1698 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.1% 833 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.645 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 4.7% 1248 г
Витамин РР, НЭ 6.8158 мг 20 мг 34.1% 20.2% 293 г
Ниацин 3.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.06 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1213 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2585 г
Кремний, Si 11.758 мг 30 мг 39.2% 23.2% 255 г
Магний, Mg 47.08 мг 400 мг 11.8% 7% 850 г
Натрий, Na 804.17 мг 1300 мг 61.9% 36.6% 162 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7622 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 9.6% 613 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43561 г
Микроэлементы
Бор, B 55.7 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 6.9% 859 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.7% 881 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 5.5% 1074 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4564 г
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 37.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10554 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с куриной котлетой составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ

Греча с куриной котлетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,1 %, кремнием - 39,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 16,3 %, железом - 11,6 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Греча с куриной котлетой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с куриной котлетой, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с куриной котлетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы