Рецепт Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 210 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 22.4% 322 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1568 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В4, холин 50.73 мг 500 мг 10.1% 7.3% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 1.365 мг 5 мг 27.3% 19.6% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.674 мг 2 мг 33.7% 24.2% 297 г
Витамин В9, фолаты 9.135 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 8.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.428 мг 20 мг 37.1% 26.7% 269 г
Ниацин 9.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.53 мг 2500 мг 13.2% 9.5% 759 г
Кальций, Ca 113.04 мг 1000 мг 11.3% 8.1% 885 г
Кремний, Si 1.329 мг 30 мг 4.4% 3.2% 2257 г
Магний, Mg 78.43 мг 400 мг 19.6% 14.1% 510 г
Натрий, Na 591.95 мг 1300 мг 45.5% 32.7% 220 г
Сера, S 229.67 мг 1000 мг 23% 16.5% 435 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 14.6% 494 г
Хлор, Cl 907.06 мг 2300 мг 39.4% 28.3% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 6% 1211 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Кобальт, Co 9.432 мкг 10 мкг 94.3% 67.8% 106 г
Литий, Li 6.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Медь, Cu 105.8 мкг 1000 мкг 10.6% 7.6% 945 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 12.9% 560 г
Никель, Ni 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 21.162 мкг 55 мкг 38.5% 27.7% 260 г
Фтор, F 118.95 мкг 4000 мкг 3% 2.2% 3363 г
Хром, Cr 23.13 мкг 50 мкг 46.3% 33.3% 216 г
Цинк, Zn 1.6071 мг 12 мг 13.4% 9.6% 747 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 1.751 г ~
Валин 1.386 г ~
Гистидин* 1.382 г ~
Изолейцин 1.148 г ~
Лейцин 2.038 г ~
Лизин 2.597 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.884 г ~
Треонин 1.124 г ~
Триптофан 0.424 г ~
Фенилаланин 1.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.093 г ~
Заменимые аминокислоты 1.632 г ~
Аланин 1.261 г ~
Аспарагиновая кислота 1.935 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 3.124 г ~
Пролин 1.193 г ~
Серин 1.064 г ~
Тирозин 0.981 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 27,3 %, витамином B6 - 33,7 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 37,1 %, калием - 13,2 %, кальцием - 11,3 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 94,3 %, молибденом - 17,9 %, селеном - 38,5 %, хромом - 46,3 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с помидором и сыром в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы