Рецепт Омлетик с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетик с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 18 г
Масло оливковое 5 г
Укроп, свежий 5 г
Сыр, тильзитер 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.5% 628 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.1% 378 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.6% 3280 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.4 мкг 900 мкг 27.2% 14.5% 368 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 12.1% 441 г
Витамин В4, холин 202.58 мг 500 мг 40.5% 21.6% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.129 мг 5 мг 22.6% 12% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.81 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2896 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 11.3% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Витамин D, кальциферол 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 9.3% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 3.4% 1569 г
Витамин Н, биотин 16.489 мкг 50 мкг 33% 17.6% 303 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.05 мг 20 мг 15.3% 8.1% 656 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.33 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Кальций, Ca 122.89 мг 1000 мг 12.3% 6.5% 814 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2751 г
Натрий, Na 174.96 мг 1300 мг 13.5% 7.2% 743 г
Сера, S 143.83 мг 1000 мг 14.4% 7.7% 695 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 13.7% 388 г
Хлор, Cl 139.52 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 2.293 мг 18 мг 12.7% 6.8% 785 г
Йод, I 17.16 мкг 150 мкг 11.4% 6.1% 874 г
Кобальт, Co 8.051 мкг 10 мкг 80.5% 42.8% 124 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2% 2663 г
Медь, Cu 75.44 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1326 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1278 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 26.595 мкг 55 мкг 48.4% 25.8% 207 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8600 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1445 г
Цинк, Zn 1.252 мг 12 мг 10.4% 5.5% 958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.852 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 461.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.197 г min 16.8 г 42.8% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлетик с сыром составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК С СЫРОМ

Омлетик с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, витамином B2 - 22,7 %, холином - 40,5 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином D - 17,5 %, витамином H - 33 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 25,8 %, железом - 12,7 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 80,5 %, селеном - 48,4 %

Чем полезен Омлетик с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетик с сыром, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетик с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты