Рецепт Манник домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник домашний

Яйцо куриное (Запекание) 186 г
Крупа манная 300 г
Ряженка, 1% 300 г
Сахар песок 150 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.1% 1118 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 8.6% 537 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 4.7% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 4.079 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9974 мг 20 мг 10% 4.6% 1001 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.66 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2107 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Кремний, Si 1.954 мг 30 мг 6.5% 3% 1535 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3113 г
Натрий, Na 103.9 мг 1300 мг 8% 3.7% 1251 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 3.2% 1434 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 5.6% 830 г
Хлор, Cl 38.35 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 33.55 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3713 г
Кобальт, Co 10.163 мкг 10 мкг 101.6% 47% 98 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2528 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1431 г
Никель, Ni 3.746 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 6.402 мкг 55 мкг 11.6% 5.4% 859 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22701 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.4164 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Манник домашний составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ДОМАШНИЙ

Манник домашний богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 101,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Манник домашний

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник домашний, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги