Рецепт помидорный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидорный смузи

Помидор (томат), парниковый 353 г
Семена льна 41 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 29 г
Базилик, свежий 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидорный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 24.3% 645 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 17.1% 917 г
альфа Каротин 2.389 мкг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 24% 654 г
бета Криптоксантин 14.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 299.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 20.1% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 14.455 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2767 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 32.3% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6787 г
гамма Токоферол 1.877 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 53.1% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.7957 мг 20 мг 4% 6.3% 2514 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.59 мг 2500 мг 12.7% 19.9% 790 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2469 г
Магний, Mg 40.55 мг 400 мг 10.1% 15.9% 986 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7178 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 1.6% 10320 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 18.4% 856 г
Хлор, Cl 46.04 мг 2300 мг 2% 3.1% 4996 г
Микроэлементы
Бор, B 92.9 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 10.2% 1550 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 76.1% 206 г
Марганец, Mn 0.411 мг 2 мг 20.6% 32.3% 487 г
Медь, Cu 230.58 мкг 1000 мкг 23.1% 36.3% 434 г
Молибден, Mo 5.654 мкг 70 мкг 8.1% 12.7% 1238 г
Никель, Ni 10.501 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 2.776 мкг 55 мкг 5% 7.8% 1981 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 12.7% 1238 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 8.2% 1911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 157%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.332 мг ~
Кампестерол 4.222 мг ~
Стигмастерол 1.231 мг ~
бета Ситостерол 8.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.711 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 38%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.15 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность помидорный смузи составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ СМУЗИ

помидорный смузи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином B1 - 12,8 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 33,8 %, калием - 12,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 20,6 %, медью - 23,1 %

Чем полезен помидорный смузи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидорный смузи, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидорный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги