Рецепт Тушёная капуста с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с мексиканской смесью

Капуста белокочанная 442 г
Овощная смесь Мексиканская 236 г
Закусочка Мелитопольская 92 г
Закусочка венгерская 114 г
Лук репчатый 184 г
Морковь, красная (оранжевая) 136 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Перец сладкий, желтый, сырой 210 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.4% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.4% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 5.4% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 44.6% 446 г
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 49.2% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.903 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3100 г
Витамин C, аскорбиновая 49.53 мг 90 мг 55% 109.6% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28249 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 42.8% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.6216 мг 20 мг 3.1% 6.2% 3218 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.22 мг 2500 мг 7.4% 14.7% 1357 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3231 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16435 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4766 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.2% 2797 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3879 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2% 10204 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 39.4% 505 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 11% 1813 г
Медь, Cu 60.05 мкг 1000 мкг 6% 12% 1665 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 10.2% 1946 г
Никель, Ni 5.947 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31429 г
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47114 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с мексиканской смесью составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

Тушёная капуста с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 55 %, витамином K - 21,5 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Тушёная капуста с мексиканской смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с мексиканской смесью, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги