Рецепт Карри с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с курицей

Масло оливковое 25 г
Лук репчатый 63 г
Картофель 162 г
Морковь, сырая 126 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Курица, подготовленная к тушению, только мясо, сырое 252 г
Кокосовые Сливки (Chaokoh) 200 г
Вода 210 г
Паста карри желтая 5 г
Соевый соус 15 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.5% 718 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.8% 2920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 9.3% 885 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 341.467 мкг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 14.8% 559 г
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.693 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8523 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6.8% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4054 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8949 мг 20 мг 9.5% 7.8% 1055 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 6.6% 1256 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 0.8% 9970 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 2% 4145 г
Натрий, Na 91.88 мг 1300 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10787 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1329 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3689 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 14.9% 552 г
Литий, Li 9.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 3% 2755 г
Медь, Cu 61.24 мкг 1000 мкг 6.1% 5% 1633 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3332 г
Никель, Ni 2.805 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 3.194 мкг 55 мкг 5.8% 4.8% 1722 г
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15930 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Карри с курицей составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С КУРИЦЕЙ

Карри с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 17,9 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Карри с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с курицей, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы